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Este blog foi criado com o objetivo de auxiliar nas dúvidas diárias da grande turma de pacientes que recebemos todos os dias nos Consultórios onde atendemos em Curitiba! E você que não nos conhece também está convidado a navegar em cada nova dica nutricional que for lançada!

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sexta-feira, 23 de setembro de 2011

O que beber para acompanhar o sanduíche natural?

O melhor é escolher bebidas magrinhas. Confira abaixo algumas sugestões que não vão atrapalhar a sua perda de peso e outras que devem ser evitadas ao máximo porque irão causar desequilíbrio nutricional quando consumidos junto com o lanche que foi tão bem planejado!

PREFIRA:
-Água (sem gás);
-Limonada e Suco de maracujá (são as opções menos calóricas) ;
-Suco natural de maçã, morango, manga, pêra, lima da pérsia, melancia, melão com hortelã, abacaxi com hortelã;
-Suco de 1 polpa de fruta congelada (uva, acerola, maracujá, morango);
-Chá de ervas (hortelã, camomila, funcho, aniz estrelado, erva-doce, cidreira, hibisco, flores, frutas).

EVITE:
- Café – a cafeína demora cerca de 6 horas para sair do organismo, e beber a noite pode atrapalhar o sono ou causar ansiedade;
- Chás ricos em caféina: chá verde, preto, mate;
- Tanto café quanto os chás ricos em cafeína são indicados até as 16 horas, para que a cafeína tenha tempo de sair do organismo até a hora de dormir;
- Leite (mesmo desnatado) – não é recomendado pois já escolhemos uma proteína para o lanche e lembrando que o cálcio do leite atrapalha a absorção do ferro e do zinco;
- Achocolatados – contém caféina, açúcares e calorias desnecessárias para serem consumidas a noite
- Suco de laranja natural e suco de uva integral – são sucos concentrados, por isso possuem altas concentrações de açúcares da fruta, mesmo que sejam adoçados com adoçante ou não possuam açúcar na composição;
- Suco artificial (mesmo light ou zero açúcar) - são ricos em adoçantes, produtos químicos e pobres em nutrientes;
- Refrigerantes (mesmo light ou zero açúcar) - consuma-os eventualmente num final de semana ou em uma festa caso sinta muita vontade.

DICAS IMPORTANTES:
- Não ultrapasse a porção de copo de 200ml. Bebidas juntamente com as refeições atrapalham a digestão, pois diluem os sucos gástricos, podendo ocorrer gases e distensão abdominal no período que sucede a refeição;
- Bata os sucos de frutas com cascas e bagaços, não peneire, o real benefício dos sucos estão nas fibras;
- Para adoçar sucos naturais: Prefira adoçantes naturais a base de stévia (Stevita®, Stevine®) ou sucralose (Línea®. Blenda®, Finn Sucralose®, Gold Sucralose®). Encontrados facilmente em farmácias e supermercados;
- Evite os adoçantes a base de ciclamato, sacarina e aspartame, eles possuem sódio na composição e podem afetar o controle da pressão arterial.

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